Ristoranti di Prato e Provincia
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Il Ghirighio |
Tag: Il Ghirighio ||||||||||
Cucina: Toscana Indirizzo: Via di Migliana, 29 Cantagallo Tel: 0574.981103 Chiusura: Lunedì  Il Ghirighio nasce come sogno dieci anni fa nella famiglia Giudice e come realtà nel dicembre del 2004. La cucina è un viaggio in continua evoluzione nella memoria del gusto e si distingue con sapori antichi di pane e pasta fatti in casa. Una cucina ricercata, gustosa, radiosa e fantasiosa. Un'esperienza fra fragranze, sapori, odori, ricercatezze e spontaneità di stagione. Omar e Ilaria Giudice coltivano questo sogno sostenuti dall'aiuto e dall'affetto dei genitori. L'ambiente del ristorante è sobrio e curato nei dettagli e nella cortesia. Tovaglie color avorio, candele, cotto fiorentino e arredamento rigorosamente di castagno, accolgono l'ospite nell'unica sala calda e accogliente del ristorante.  Il meglio degli antipasti a seconda della stagione. Vasta gamma di primi piatti con pasta fatta in casa. Piatti di carne tra cui la bistecca fiorentina. Contorni a scelta. Dessert rigorosamente fatti in casa.
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by Vane
on 5 July 2011
Bellissimo posto, ci sono stata sabato scorso a cena con il mio ragazzo ... abbiamo preso 2 crostini misti, un primo di cannelloni ripieni, 2 secondi di salmone arrosto con verdure cotte a vapore e 2 dolci : lui ha preso il gelato alla crema con frutti di bosco caldi, io crema catalana con biscotti. Abbiamo speso 58 euro. Lo consiglio a tutti, personale molto cortese
Ricordi e sapori
by paola ortiz
on 11 October 2010
Bellisimi ricordi di questo ristorante e dello chef Omar che e stato il mio professore che aha lasciato una impronta nel mio percorso nella gastronomia, sono honorata di averlo aiutato nella inaurazione e mi mancha ora che sono lontana dalla italia il poter venire a mangiare i suoi piatti buonisimi come le tagliatelle di castagne con raghu di coniglio. E la creme brulle al cocco che non sono ancora riuscita a rifarla!! Saluti dal messico
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