Napul'é

Napul'è è il locale "gemello" (stessa gestione, stesso menù) del "Ristorante Pizzeria Amalfi".

Il locale è ampio e luminoso. Sia d'estate che d'inverno si può cenare nella veranda coperta.

I gestori di questi due ristoranti hanno consolidato da anni la loro presenza nell'offerta gastronomica pratese, guadagnadosi la fiducia dei propri clienti con simpatia, qualità ed accoglienza.

La cucina è fortemente caratterizzata dall'uso di materie prime campane di altissima qualità, come la mozzarella di bufala freschissima e gli insaccati.

La vera specialità è la pizza, fatta alta, "alla napoletana", con una pasta buonissima e con ottimi ingredienti.

Il Ristorante propone un menù ricco di pesce fresco (con esibizione di astice vivo), ma sono ottimi anche i piatti della tradizione napoletana.

Merita una menzione lo speciale antipasto a base di mozzarelle di bufala freschissima), sott'oli, sott'aceti e salumi campani accompagnato da uno strepitoso pane cotto a legna.

Per dolce oltre ai tradizionali tiramisù, profitteroles, zuppa inglese, propone dei babà squisiti.

Buona la carta dei vini con un occhio di riguardo per i vini della costiera amalfitana.

Si fanno notare il greco di tufo e la falanghina ottimi con la pizza.